Что делать при возгорании масла на плите
Если огонь все еще небольшой и не вышел за пределы сковороды, его можно безопасно потушить своими силами. Если огонь уже начал распространяться по кухне – скорее сообщите родным и выходите из здания, по пути сообщив соседям о пожаре. Немедленно вызовите пожарных. Не стоит подвергать опасности собственную жизнь в попытке спасти кухню.
Выключите огонь на плите.
Это необходимо сделать в первую очередь- для горения маслу требуется подогрев. Не пытайтесь переместить сковороду, оставьте её на месте. Так как Вы можете случайно разбрызгать горящее масло на себя или на окружающие предметы. Если условия позволят и есть время- наденьте прихватку на руку, это защитит от ожога.
Накройте огонь металлической крышкой.
Огонь нуждается в кислороде для продолжения горения, поэтому накрыв его металлической крышкой вы по сути задушите пламя. Аккуратно, движением от себя поместите металлическую крышку или противень поверх огня. Не используйте стеклянные крышки: они могут разрушиться при воздействии огня. Также избегайте использования керамических крышек или тарелок для этой цели. Они могут взорваться и разлететься опасными осколками.
Историческая справка
В
период с 1860 по 1910 гг. только в европейской части России было
зарегистрировано 2 млн пожаров, которыми было уничтожено свыше 6,5
млн крестьянских дворов; ущерб оценивался в несколько миллиардов
рублей золотом. В период с XII по XIX в. Москва выгорала частично или полностью около
60 раз. По этому поводу историк В. Ключевский писал, что пожары в
Москве были привычным ежедневным явлением, к которому относились
довольно равнодушно. Если пожар истреблял сотню или две домов, о
нём и не говорили много. Только тот пожар считался в Москве большим,
в пламени которого уничтожались, по крайне мере, 7-8 тыс. домов. Самый большой пожар в Москве был в сентябре 1812 г. , когда в
оставленный русскими войсками город вошла Великая армия
французского императора Наполеона I. Пожар длился трое суток и
уничтожил три четверти городских строений. В 1912 г. было установлено, что деревни Российской империи почти
полностью выгорали каждую четверть века.
Как вести себя и что делать детям
Никто не ждет о детей особых действий в ходе эвакуации при возникновении пожара в общественном месте. Если кратко, то все сводится к извечному постулату о том, что нужно слушаться взрослых, прежде всего папу и маму, не бояться и тогда все закончится хорошо.
А взрослым хотелось бы посоветовать, находясь в общественных местах, не отпускать от себя ребенка, держать его за руку, ведь различные опасности подстерегают маленьких исследователей мира не только во время пожара.
Выделим основные моменты при пожаре:
- Не нужно пугаться и прятаться;
- Если нет возможности выйти из здания, пути эвакуации отрезаны, укройтесь в помещении.
- Сообщите о своем местонахождении родным и экстренным службам;
- Не открывать окна без необходимости;
- Не выпрыгивать из окон верхних этажей;
- Необходимо как можно быстрее покинуть помещение где случился пожар;
- Пробираться к выходу пригнувшись;
- Эвакуируйтесь вдоль стен;
- Закрыть лицо влажной тканью по возможности;
- Закрывать за собой двери по пути эвакуации;
- Выйдя на свежий воздух рассказать взрослым о пожаре.